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没有黄油怎么做面包

时间:2021-10-12 来源:川菜菜谱家常菜做法
 

对面包是很多人都比较熟悉的,这样的食物在吃的时候,味道非常不错,而且面包种类较多,不同的面包在口味和制作上,都是有着一些区别,所以制作面包的时候,要先想好想要制作的面包,这样在食材准备上,也是可以知道该如何进行,那没有黄油怎么做面包呢?

很多人对没有黄油怎么做面包并不是很清楚,没有黄油依然都是可以在面包的,而且制作出来的面包在儿童良性癫必须吃药吗口感上,也是很不错,受到很多人欢迎,同时这样面包热量比较低。

没有黄油怎么做面包:

主料:高筋面粉200g、牛奶95g、葵花籽油10g、鸡蛋1个、盐2g、酵母3g

辅料:椰丝适量、砂糖适量。

步骤:

1.椰丝馅料:葵花籽油10g、砂糖10g、椰丝25g、低粉20g、奶粉2茶匙

2治疗癫痫的医院哪家好.碗里倒入油和砂糖搅拌均匀,把剩下的材料倒入拌均匀

3.面包表面装饰面糊材料:低粉20g、葵花籽油10g、鸡蛋液一个、糖粉10g

4.糖粉倒入油中充分搅拌均匀后加入鸡蛋搅拌均匀,倒入粉类搅拌均匀

5.高粉、牛奶、葵花籽油、酵母、鸡蛋、盐

6.全部材料混合(葵花籽油除外)揉成面团,一直揉搓

7.看到可以拉成粗糙的膜再加入葵花籽油

8.加入油继续揉搓,让油完全融入面团里癫痫治好得要多少钱

9.揉搓后,可以拉出薄膜

10.整形面团后发酵

11.大概1个小时后发好的面团

12.取出面团压扁排出气泡

13.分割成几个小面,松弛10分钟

14.里面包入椰丝馅料,捏好收口

15.放在纸膜上第二次发酵

16.发酵好后,刷上蛋液,再挤上面糊

17.预热烤箱后,放入中层180度上下火15分钟 武汉好的癫痫医院在哪

小贴士

1、用葵花籽油代替黄油,做法也是一样,揉搓时要让油完全融入面团中

2、发酵好的面团要压扁排气

3、分割小面团要松弛

以上就是对没有黄油怎么做面包详细介绍,在制作这样面包的时候,根据以上的方法进行最佳,但是要注意的是,制作没有黄油怎么做面包的时候,需要在制作流程上进行了解,而且在和面的时候,要注意技巧,这样制作出来的面包才可口。

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