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天天美食菜谱 泡椒猪手的做法天天美食

时间:2020-11-12 来源:川菜菜谱家常菜做法
 

 

  食材:猪手两个,泡椒、姜片、红辣椒、白醋、八角、桂皮、香叶、花椒、小茴香、糖、白酒、盐适量。

  做法:

  1.切成块的猪手,凉水下锅,放入姜片,煮开,癫痫病的症状都有哪些将猪手撇去浮沫洗干净后备用;

  2.切成块的猪手,凉水下锅,放入姜片,煮开,将猪手撇去浮沫洗干净后备用;

  3.将焯过水的猪手放入慢炖锅中,加入适量的开水和少许的白醋;

  铜仁癫痫医院哪家好4.盖上锅盖,开高火,慢炖一个半小时;

  5.将桂皮、花椒、香叶等大料放入调味料钢球中再冲洗干净备用;

  6.调味料球放入锅中,再加入姜片、红辣椒、糖和盐,一起煮锅开水,水开后再煮上五分钟;癫痫病治疗效果比较好的方法p>

  7.将煮好的开水,放入碗中放凉,再加入泡椒及泡椒水;

  8.待猪手煮好后加入适量的盐,再加盖焖煮十分钟;

  9.将煮好的猪手捞出放入准备好的泡椒水中;foodwang小儿癫痫治疗专科医院>

  10.再加入点泡椒水和白醋,使得猪手完全浸入泡椒水中,加入点高度白酒;

  11.盖上盖,密封放入冰箱中泡上一整天。这时美味的泡椒猪手可以享用了。

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