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夏季湿热老年有讲究

时间:2020-11-07 来源:川菜菜谱家常菜做法
 

  老人由于年龄增长,各种内脏器官机能下降,消化吸收能力减弱,应激能力较差,夏季尤其是在“湿热”环境中,容易出现不思、消化不良、疲乏无力、心烦气燥等多种“苦夏”症状。因此,老人夏季饮食调理较之其它季节更为重要。如果因为出汗消耗而摄入热量过多,会增加身体的湖北癫痫病医院地址负担。

  相反,因为没有食欲而摄入热量过少,又会导致营养不良。老年人夏季“怎么吃”才有利于安全度夏?专家提出以下要诀:

  1.主食不过少。

  尽量做到粗细粮搭配合肥治疗癫痫病医院有哪几家,品种多样化。可以在补充人体所需要的热量的同时,补充多种维生素、矿物质。

  2.荤食不过量。

  最好选用去皮禽肉(如鸽肉、鸭肉等)、鱼虾类等平凉性肉食。

哪个抗癫痫药不刺激大脑ong>  3.每天一瓶奶。

  有人因为夏季天热,怕牛奶“上火”而停奶,其实没有必要。可以根据个人情况选择低脂奶、脱脂奶或酸奶。对牛奶不耐受的老人,可以选择豆浆等替代品。

  4.每天宁夏癫痫医院哪好呢一个蛋。

  因为鸡蛋中的蛋白质和人体所需的蛋白质组成最接近,也是最理想的优质蛋白质来源。鸡蛋的烹制最好选用煮、蒸、炖,避免油煎。有高胆固醇的老人可以吃半个蛋黄或不吃蛋黄。

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