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韩国大白菜芝麻卷泡菜的做法

时间:2020-11-03 来源:川菜菜谱家常菜做法
 

  材料:大白菜叶10片。四季豆20条。小黄瓜5条。南极鲜虾(或溪虾)1/4杯

  调味料:

  (1)盐2大匙

  (2)黑芝麻1羊角风治疗的好医院在哪大匙

  (3)糖1/2大匙。白醋1/4杯

  制作方法:

  1、将材料洗净沥干备用。

  2、将调味料(1)均匀撒陕西哪里可以看癫痫在大白菜叶上,使其软化出水,约4小时后再将渗出的盐水滤除沥干。

  3、将四季豆及小黄瓜用开水氽烫20秒,待颜色变翠绿即可捞起,以冷开水冲凉再沥干水份,小黄瓜纵切两半再横向切薄片备用。癫痫可以手术治疗么?

  4、取一张大白菜叶,铺平后将小黄瓜片1片、四季豆2条与南极鲜虾适量铺放于叶梗处,并将少许黑芝麻平均撒在菜叶上,由叶梗处紧密卷起至整张叶面的1/3部份后,将左右两侧菜叶往中央对折,江西查癫痫去哪个医院比较好再继续卷起至尾端固定。

  5、将所有材料依序作好后,浸泡于混合均匀的调味料(3)中腌渍约2~3小时入味即可食用,冷藏约可保存10天。

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