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无油版左公鸡

时间:2020-10-15 来源:川菜菜谱家常菜做法
 

这道左公鸡,左宗棠鸡亦名左公鸡、左家鸡及左鸡,是湘菜中的一道汉族名菜,主料为鸡。做法一般都是油炸的,今儿换个无油版的做法,感觉不比油炸的差那,也能相对的节省些时间。。

10分钟做一道解馋大肉菜——无油版左公鸡

食材:鸡腿2个,请教个,红椒1个,洋葱半个,干辣椒5粒,大蒜3瓣

调料:淀粉1茶匙,老抽1茶匙,生抽1茶匙,料酒1勺,黑胡椒少许,鸡精少许,盐抽搐是什么引起的1茶匙

无油版左公鸡的做法

1:备好材料。

2:青红椒切块,洋葱切圈,大蒜切片。

3:鸡腿切块。

4:淀粉1茶匙,老抽1茶匙,生抽1茶匙,料酒1勺。

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5:抓拌均匀。

6:倒入翻炒。

7:翻炒至出油,并焦黄出锅。

8:倒入干辣椒,大蒜翻炒下。

9:倒入鸡腿翻天津那家医院治癫痫病好炒均匀。

10:倒入青红椒和洋葱。

11:加入黑胡椒少许,鸡精少许,盐1茶匙调味即可。

小提示

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关键词:鸡腿

鸡腿蘑的营养价值

鸡腿蘑每100克干品中含粗蛋白25 4克,脂肪3 3克,总糖58 0g,纤维73克,灰分12 0g,含有20种氨基酸。其中,人体必需的8种氨基酸占氨基酸总量的34 83%,其他12种氨基酸占氨基酸总量的65 17%。鸡腿蘑中还含有人体必需的各种金属元素,如钾、钠、钙、镁、磷、铁、......[更多]

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