更多精彩
当前位置: 首页 > 紫菜汤的家常做法 > >正文

梅干菜蒸鸭腿的做法

时间:2020-10-15 来源:川菜菜谱家常菜做法
 

梅干菜蒸鸭腿是浙菜中的热门菜,也是去浙菜馆最受欢迎的一道名菜之一;在美食频道中用户对梅干菜蒸鸭腿这道菜的喜爱度达到89%,如果您也曾经做过梅干菜蒸鸭腿这道菜,欢迎你告诉我们关于这道菜的制作难度,制作时间等;其实您只需根据下述的制作步骤,就能做出一道美味的梅干菜蒸鸭腿;黄冈哪个医院治癫痫制作梅干菜蒸鸭腿的食材有:鸭腿,梅干菜,冰糖,料酒,生抽等;只需花费47分钟,您就能吃到一道简单又富营养的梅干菜蒸鸭腿,您也赶紧动手试试吧;小编也为您整理并收集关于梅干菜蒸鸭腿在哪里吃到,你也可以去试试;

准备好食材

准备好调料北京儿童癫痫病医院>

梅干菜用温水浸泡半天,漂净.

鸭腿用清水浸泡30分钟,去掉些血水。

把腐乳加水调成汁,

锅里放入适量清水,放入鸭腿,煮开5分钟,捞出鸭腿漂净。

把焯好的鸭腿放入冷水锅中,放入葱、荆州权威治疗癫痫病医院姜、盐、料酒、生抽、八角、桂皮,

大火煮至八成熟.

捞出沥干水分、,趁热刷上酱油.

锅里油热,放入姜末,煸炒出香味,放入梅干菜煸炒一下,

调入生抽、腐乳汁.

翻炒均匀,关火.治疗癫痫的好医院?

在蒸盘上抹些植物油,撒些冰糖末,

鸭腿皮朝下放入,

再把梅干菜码在鸭腿上,

入蒸锅蒸约20分钟至肉软烂.

关火后取出盘子,再将盘子倒扣在另一只盘中即可。

推荐阅读

热门阅读