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九转大肠的做法【图解】

时间:2020-10-15 来源:川菜菜谱家常菜做法
 

1.熟猪大肠切成2公分长的扳指段

2.锅内坐水,水开后把切好的猪大肠焯水去油,捞出控水备用

3.另起油锅宜昌那家癫痫病医院好,宽油,油七成热后倒入焯水后的猪大肠

4.把猪大肠炸制金黄色,捞出控净油

5.锅内留底油放入葱姜蒜末爆香癫痫病的治疗要多少钱>

6.倒入老抽、加少许精盐翻炒

7.倒入白糖

8.倒入料酒

9.烹入白醋或陈全身抽搐是什么?

10.倒入清汤或开水

11.大火翻炒汤汁

12.倒入控净油的猪大肠段慢火煨制

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13.放肉桂粉、砂仁粉、胡椒粉大火收汁

14.倒入花椒油翻炒均匀,即可出锅装盘,撒上香葱花或香菜末

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