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谈吃杏仁的好处和坏处指南

时间:2020-09-17 来源:川菜菜谱家常菜做法
 

  杏仁是蔷薇科杏的种子,主要含有蛋白质、脂肪、糖、微量苦杏仁苷。脂肪的组成中主要是油酸和亚油酸。甜杏仁有着丰富的营养价值,是市场上非常名贵的干果,它是可以生吃直接食用的。甜杏仁不仅含有丰富的不饱和脂肪、维生素E、优质蛋白、膳食纤维,还含有钙、镁、锌、铁等矿物质,容易被人体吸收,夏季食用,不但可以美容养颜,还有减肥。

  苦杏仁可以被用来入药,苦癫痫病还有治好的希望吗杏仁含有苦杏仁甙,可被胃酸水解,产生剧毒物质,一般作药用。很早就开始使用杏仁平时的。杏仁中含有的苦杏仁甙成分不仅能止咳平喘,还具有抗击肿瘤的巨大作用,是对医药学上的一大贡献。

  逢年过节,送礼或招待客人都是以杏仁为主,因为杏仁香香脆脆,是最受欢迎的零食之一。杏仁有对身体有好处的一面,但吃多了也有对身体有坏处。以下是关于吃杏仁的好处与坏处。

  吃杏仁的好处

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  1、仁中含有丰富的单不饱和酸和维生素E,这种酸有益于人体的心脏,而维生素E可以疾病和早衰,让你永葆青春。

  3、杏仁含有大量蛋白质,丰富的纤维可以维持机体的饱腹感,感觉不到饥饿,可以有效控制体重。

  4、杏仁还能促进微循环,使皮肤白里透红有光泽,具有养颜美容的功效,是许多女孩们的美肤圣品。

  5、杏仁中含有丰富的单不饱和酸和维生素E,这种酸有益于人体的心脏健康,而维生宝鸡治癫痫病专科医院素E可以预防疾病和早衰,让你永葆青春。

  杏仁的坏处

  1、内含有氰化钾,是一种剧毒化合物。生吃或吃多是会的。炒熟或煮熟每次吃5-10g对很有好处。它主要是用来做药,不可当花生果来吃。

  2、杏仁中含有有毒物质,过量使用可致中毒,表现为呕吐、晕倒等状况。所以切忌要适量。

  3、过量服用可致中毒。产妇、幼儿、实热体质的人和患者哈尔滨哪个医院能治好癫痫,不宜吃杏及其制品。

  4、凡阴亏、郁火者,则不宜单味药长期内服。如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症禁忌单味药久服。

  5、杏仁附有大量的脂肪酸,对于婴儿及其大便溏泻的人则可造成或加重腹泻。对于杏仁导致的这些轻度的不适症状,还可用刮去粗皮的杏树皮60克水煎服,或饮梅子汁解之。

(责任编辑:姚佳佳)

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