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各种水果所含维C排行表水果

时间:2020-09-17 来源:川菜菜谱家常菜做法
 

  水果中维生素C的含量高,大部分人都知道多吃水果可以补充维生素C!一般都是通过水柠檬、橙子、橘子、猕猴桃、草莓等来补充,其实水果中含量最多维生素C并不是这些水果,下面咱们来看一下水果维生素含量表:

  水果名称 100g水果含毫克数

  刺梨 3012

  酸枣 900

许昌看癫痫病去哪家医院>  鲜枣 243

  沙棘 204

  石榴 68

  草梅 60

  猕猴桃 58

  山楂 53

  柠檬 45

  橘子 43

  桂圆 43

  苹果 12

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  蔬菜中维生素C的含量都是比较高,也是我们身体所需维生素的主要来源之一。但由于植物组织中含有一种抗坏血酸酶,使蔬菜中的维C在久储后易被破坏;另外,加热、酸碱都可使维C破坏,所以以生吃或凉拌菜为佳。

  下面来看看各种蔬菜维生素含量表:

  蔬菜名称 100g蔬菜含毫克数

  萝卜缨 77

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  西兰花 75

  柿子椒 72

  菠菜 65

  花椰菜 61

  甘蓝 57

  苦瓜 56

  豆瓣菜 52

  绿花菜 51

  青苋菜 47

  萝卜 25

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  蕃茄 23

  所以我们在以后补充维生素C的时候,要参考表中的数据来补充身体所需的维生素C.在这里告诉你一下,水果能带皮吃的就带皮吃,因为皮中含量比肉高几十倍;蔬菜能生吃则生吃,上面也说过,再加工过程中损失的维生素C很高。所以要营养搭配!

(责任编辑:六百)

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