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冬菇鸡饼的做法

时间:2020-07-30 来源:川菜菜谱家常菜做法
 

  主料:鸡胸脯肉100克,香菇(鲜)100克

  辅料:肥膘肉25克,鸡蛋清30克

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  调料:料酒15克,淀粉(玉米)3克,味精1克

  冬菇鸡饼的特色:

  软重庆癫痫病医院最好的嫩味鲜。

  制作方法:

  1。先将鸡脯、肥膘肉剁成细泥,加蛋清,,绍酒,葱末搅均,儿童癫痫病的#!新治疗方法选整齐的冬菇撒上面粉抹上鸡泥子抹平,放上香菜叶点缀,上笼蒸熟取出;

  2。勺内放鲜汤和盐,味精调味,放水淀乌鲁木齐哪治疗癫痫病好粉勾芡,淋在蒸好的鸡饼上即成。

  功效:此菜具有气血双补之效。

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