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笋干红烧排骨的做法

时间:2020-07-30 来源:川菜菜谱家常菜做法
 

  追料:笋干1把,肋排骨1斤。

  香料:香叶,花椒,八角,橙皮,红椒干各适量。

  癫痫病哪家医院看的好调料:盐,老抽,料酒,生抽,鸡精,白糖适量。

  制作方法:

  1。笋干提前清水泡发一天一夜,陕西#!好癫痫病医院若是冬天更需要多泡点时间。

  2,排骨洗净,连同姜片一起下水煮3分钟焯去血水浮沫。

  3,将秦皇岛治癫痫的好医院所有的调料放在纱布包里,连同焯好的排骨,适量料酒继续炖煮1小时。

  4,锅内倒入适量橄榄油,将炖煮好的排骨翻炒,之后癫痫治疗权威技术加入切好的笋干,适量的水,老抽,小火煮15分钟,待水份收干前加入白糖,盐,鸡精调味即可装盘。

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