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经典靓粥皮蛋瘦肉粥的做法

时间:2020-07-29 来源:川菜菜谱家常菜做法
 

  材料:猪肉50g,皮蛋2个,米80g

  调料:盐适量,姜片3大片

  做法:

  1、朔州羊癫疯患者去哪家医院好把米放在水中泡15分钟,泡至图片上的样子即可。

  2、先将一个皮蛋切成小碎丁,姜切大片。

  3、先用一只小锅,把水烧开继发性癫痫能治愈吗,把整块肉入沸水中焯一下,去除血沫;

  4、取一只煮锅,放入八倍量的清水,烧开后先将姜片和整块肉放入;

  5、再次煮沸北京哪家癫痫病治疗的好后将切好的皮蛋和泡好的米倒入锅中;

  6、再次煮沸后,转成中小火,半盖锅盖(如图),每隔十分钟用勺子顺一个方向搅动一下米粥,煮30分钟;洛阳治羊羔疯医院都有哪些>

  7、将另一个皮蛋切成小块,倒入锅中,然后捞出肉块,用手顺纹理撕成小块,再放入锅中煮5分钟,即可出锅。

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