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白凤菜怎么吃 白凤菜吃法和大全蔬菜知识

时间:2020-07-25 来源:川菜菜谱家常菜做法
 

 白凤菜原来是生长于台湾地区一种野菜,后来引入大陆种植,这种菜品性质寒凉,其嫩茎和嫩叶可以食用。而且食用方法还很多,下面就为大家说说白凤菜怎么吃,以及白凤菜吃法和做法大全。

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白凤菜可以直接凉拌后食用,在制作凉拌白凤菜时要多加一些蓉,制成后味道诱人,另外也可以直接清炒白凤菜,炒制后色泽诱,特别高。白凤菜的表面上具有一些绒毛,在炒制时,比较喜油如果能把它与肉类一起炒制,味道会更加出色。除了这些吃成都治疗癫痫较好的医院法以外,白凤菜还可以做馅,或者与其他一起制成中药饮。

白凤菜丝

1、用料白凤菜四百克,猪两克,葱、、蒜各适量,盐、以及味精各少许。

西宁治疗癫痫病医院—你看了吗2、把猪里脊肉清洗后切成细丝,放在碗里加入生抽和盐以及味精进行腌制。把去皮制成蒜蓉,把和切成丝状备用。

3、把白凤菜清洗干净,切成自己喜欢的样子,再放入清水中浸泡十分钟,取出沥掉水分。

上饶公立医院治疗癫痫4、锅中放油烧到五成热后放入肉丝炒制,把肉丝炒散后加入生姜和葱丝,翻炒几下放入准备好的白凤菜,一起炒制。

5、白凤菜炒熟后加入食用盐和味精调味,在出锅时加入蒜蓉就可以装盘食用了。

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