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煲汤,是越久越好吗?

时间:2020-05-23 来源:川菜菜谱家常菜做法
 

长时间煲汤,不但不会让更多的蛋白质、脂肪融进汤中,反而会使这些营原发性癫痫治疗药物养物质变性,建议最佳的煲汤时间控制在1-1.5小时之间,这样能获得较高聊城癫痫医院的营养价值,口味也比较鲜美。而且鲜嫩的食材,比如鱼肉,煲汤的时间要更短癫痫病要怎么治才能治好,一般只要汤煮到发白就可以;蔬菜应等汤煲好以后再放入,煲煮数分钟后即可小儿癫痫发作,以减少维生素损失。

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