美厨邦小编为你介绍马兰头怎么吃？马兰头做什么菜
1.豆干拌马兰头
五香豆干 适量枸杞 适量马兰头 适量
1马兰头择好，洗净(马兰头长得矮，离泥土近，一定要每片叶子都洗到，不然上面泥很重)。2，放开水里焯1-2分钟沥出。
2放开水里焯1-2分钟沥出。
3挤开水分切碎。
4豆干放水里焯2分钟沥出切碎。
达州哪个医院看癫痫病比较好5枸杞洗净用开水泡好。
6把三种食材放一起，加盐、生抽、麻油、鸡精拌匀即可。
2.马兰头青团
材料：糯米糕150克澄面15克艾草粉7克粘米粉15克马兰头400克香干60克松仁15克生抽2勺砂糖1小勺盐少许鸡粉1小勺香油1勺色拉油适量
步骤：
1.马兰头清洗干净后放人锅中焯水
2.绰水后的马兰头挤干水份切成颗粒
3.香干切新余癫痫哪里治，还是这里靠谱成小粒
4.把马兰头香干一起放人大碗中
5.加入盐、生抽、砂糖、香油、鸡粉拌匀
6.我还加了点烤熟的松仁一起拌匀
7.取一大盆加入糯米粉、粘米粉、澄粉、艾草粉
8.加入适量温水和成粉团
9.取下一个小团，大概40克左右，粉团搓圆后用大拇指抠一个孔，然后转动粉团
10.中间放入适量马兰头香干馅
11.用虎口慢慢收口，放入刷上油的粽叶上
12.上笼大火蒸15分钟，蒸好后再刷上一层熟油邯郸哪些癫痫医院比较好p>
3.马兰头香菇肉包
主料：马兰头80g香菇2个肉泥100g面粉200g酵母2g砂糖2g盐适量蚝油适量香油适量砂糖适量料酒适量
步骤
1.买回的马兰头
2.焯水后切碎
3.香菇也切碎
4.把香菇、马兰头碎放入肉泥中拌一下
5.加料酒、盐、砂糖、蚝油、香油调味
6.搅拌均匀后就是家属怎么护理癫痫病患者包子馅料
7.取一大盆放入面粉，酵母和砂糖
8.加适量温水用筷子搅拌成棉絮状
9.用手揉成光滑面团
10.放入温暖地方发酵至两倍大
11.把发酵后的面团排气搓长切成8个剂子醒一会
12.取一个剂子压扁擀大
13.放入馅料
14.包起来
15.锅里加温水，把包子放入蒸笼后二次发酵20分钟
16.发酵完成，用大火蒸15分钟后焖5分钟再出笼