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酸辣豆腐松做法-美厨邦

时间:2019-12-03 来源:川菜菜谱家常菜做法
 

   主料: 南豆腐、酸菜

   小儿癫痫早期治疗px; PADDING-TOP: 0px">辅料: 鸡蛋、小葱

   调料: 油、盐、陕西治疗癫痫病胡椒粉、辣椒酱、料酒、生抽、白糖

   酸辣豆腐松川菜做法:

  1、酸菜洗净切碎、小葱洗净切碎、鸡蛋加盐以及胡椒粉打散。

  2、锅中放入少许油,油稍微热后下入葱白小火炒香。

  3、下入酸菜翻炒片刻。

  4、将南豆突然倒地抽搐昏迷腐下入锅中,用锅铲将豆腐压碎,翻炒均匀。

  5、沿锅边下入料酒,生抽、再加入一大勺老干妈辣椒酱,少许白糖提鲜。

  6、大火,翻炒均匀。视具体情况可淋入少许清水,防止原料太干。

  7、下入打好的蛋液,待蛋液稍微凝固后翻炒均匀。

  8、待炒到蛋液完全凝固后,下入胡椒粉调味翻炒均匀冶癫娴病哪里医院最好。出锅前加入葱花即可。

  酸辣豆腐松川菜菜谱的特色: 鲜香滑嫩,酸辣开胃。

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