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香糟肉的热量-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:川菜菜谱家常菜做法
 

 

  营养信息

  营养素含量(每100克)热量(大卡)255.59碳水化合物(克)4.45脂肪(克)24.85蛋白质(克)3.77纤维素(克)0.21热量:256 大卡(100克)

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  分类:广东菜

  评级

  煨、汤 :此类菜肴通常较为清淡热量较低,减肥期间只需除去明显的脂肪、油脂即可食用。

  主料

  猪肉(肋条肉) 750克

  辅料

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  草果 25克

  调料

  姜 8克

  大葱 8克

  酱油 8克

  盐 10克

  八角 5克

  冰糖 75克

  香糟 75克武汉重点癫痫医院怎么样p>

  花椒 5克

  猪油(炼) 25克

  饮用水 1000克

  类别

  广东菜 滋阴调理 贫血调理 青少年食谱

  香糟肉做法

  1. 猪肉刮洗干净后切成骨牌状的片;<乐山那里治癫痫病好/p>

  2. 猪肉放进铝锅,加水淹没肉约2厘米;

  3. 煮开后撇去浮沫,再放葱、姜、花椒、盐、草果、酱油、香糟、八角等;

  4. 另用炒锅放油炒冰糖渣,炒成不深不浅的糖汁后,倒入铝锅内搅匀,直到微火将肉烧至皮肉全烂,汤汁浓即成。

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