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咖啡核桃牛轧糖的制作方法[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:川菜菜谱家常菜做法
 

   美厨邦小编教你咖啡核桃牛轧糖的制作方法

  主料:奶粉 170克,白糖 100克,玉米糖浆 60克,核桃 120克,黄油 20克,蛋清 40克,纯咖啡 20克癫痫的具体症状,水 70克,蔓越莓干 60克

  制作步骤:

  1、白糖、玉米糖浆、水一起煮至110度。

  2、蛋清打发至湿性发泡。

<北京癫痫医院排名p>  3、糖煮至126度,迅速加入到蛋清中打发均匀。

  4、加入融化的黄油打发均匀。

  5、加入奶粉和咖啡粉混合。

  6、加入核桃和蔓越莓混合。

羊羔风患者能结婚吗  7、将糖放在油纸上,放入方形模具中,盖上油纸用平板按压均匀。

  8、放凉后切块即可。

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