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如何制作青红椒牛柳披萨[图解]-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:川菜菜谱家常菜做法
 

   简介

  披萨是我最爱做的美食之一,因为其可以随意发挥,自由搭配,味道可以千变万化,最主要的是可以把肉和菜都可以放进去,有时就是拿来当饭吃了。

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  用料

  主料(披萨皮)高筋面粉120克,低筋面粉80克,奶粉10克,水120克,酵母2克,细砂糖10克,黄油15克,盐2克

  辅料(馅料)牛柳260克,口蘑120克,青椒30克,红椒30克,马苏里拉芝士2为什么会得羊癫疯00克,橄榄油适量,披萨酱适量

  青红椒牛柳披萨的做法步骤

  将主料中的所有材料混合,揉至能拉开薄膜,但比较容易破裂时就可以了

  1将面团盖保鲜膜,室温发酵约1个小时(黑龙江治癫痫病医院温度大约20多度)

  2这时候可以将牛柳顺着肉的纹路切薄片

  3在切好的肉中倒入料酒、盐搅拌均匀,腌制备用

  4将口蘑切片,青红椒切丝备用

  5平底锅放油,加热至5成热时,放入口蘑有癫痫病的人经常吃什么好

  6放少许盐,搅拌均匀

  7煎至口蘑变软后,盛出备用

  8炒锅再次放油,油6成热时,放入牛肉片

  9炒至牛肉变色后,撒入黑胡椒

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