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重阳节老人吃什么-美厨邦

时间:2019-12-02 来源:川菜菜谱家常菜做法
 

  吃花糕也是重阳节老人吃什么的必须答案。重阳节敬老,登高以避灾。“糕”与“高”同音,又有“步步高升”、“寿高九九”之含义,所以“重阳花糕”成了普受欢迎的节日食品。秋高气爽,登高辞青,品尝花糕,赏菊吟陶渊明诗句癫痫能治好吗?,举办各种尊老敬老活动,充满了人间亲情。我国南方普遍有重阳节插茱萸驱邪的习俗,而北京则以敬老为主要内容,所以赏菊多,而插茱萸者少。

  重阳节老人吃什么?,当然要饮“菊花酒”。九九与“久久”谐音,癫痫的初发症状与“酒”也同音,因此派生出九九要喝菊花酒的这一说法。金秋九月,秋菊傲霜,文人将九月称 “菊月”,老百姓把菊花称“九花”,北京将菊花当成市花之一。由于菊花斗寒的独特品性,所以使得菊花成为生命力的象征。在古人那里有着不寻治疗癲痫大发作首选药常的文化意义,认为它是“延寿客”、“不老草”,可使人老而弥坚。

  羊肉面中的“羊”与“阳”谐音,应重阳之典。面要吃白面,“白”是“百”字去掉顶上的“一”,有一百减一为九十九的寓意,以应“九九”之癫痫抽搐多久怎么治典。单为这一点,在重阳节老人吃什么的选项中也不能没有羊肉面。京城给九十九岁老人过生日叫“白寿”。有钱人家当日可举行以羊肉为主的宴会,爆、烤、涮以至全羊席。秋天是羊儿最肥的季节,羊肉性暖,可以御寒。

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