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布列塔尼饼干做法步骤详解_布列塔尼饼干家常做法大全_布列塔尼饼干怎样做好吃

时间:2019-10-21 来源:川菜菜谱家常菜做法
 

   1.葡萄干用分量外的朗姆浸泡2个小时左右。

   2.室温软化的黄油分次加入过筛的糖粉,搅打至黄油发白,体积变大,就是黄油打发了。

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   3.盐和香草粉加入打发的黄油,搅拌均匀。

   4.然后再加入蛋黄充分拌匀。

   5.加入朗姆和过筛的低粉、泡打粉拌匀。沈阳哪里看癫痫最好p>

   6.再加入泡过朗姆的葡萄干拌匀。

   7.用勺子挖成一小坨,压扁,表面刷上分量外的蛋液。

   8.烤箱180度昆明癫痫病治疗哪家医院比较好,烤到金黄,大概15分钟左右。

   书上这个饼干是填在慕斯那样的模子里,进烤箱里一起烤的。可是我的小慕斯模就只有两个,而且比较高,用着不方便,我就做成这样比大脑异常放电能自愈吗较随意的形状了,也是OK的了。书上方子的糖粉,是90g,我少了5g,感觉起码应该再少5g的样子。口感是真酥啊,酥到不行,照PP的时候,酥得乱掉渣渣,很不错哦!

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