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蒜黄虾球

时间:2019-08-10 来源:川菜菜谱家常菜做法
 

  导读:蒜黄的嫩黄配上虾球淡淡的肉粉色,颜色十分漂亮。清淡的口感反而更好地保留了食物原有的鲜香口感。蒜黄中的微量元素硒可以抗衰老,保护细胞膜结构功能是具有杀菌、抗癌、降低血脂、抗衰老等作用的天然保健食品。吃惯了重口味,偶治小孩癫痫病需要多少钱尔也尝尝小清新吧。

  原料:

  蒜黄150克虾一斤半 胡椒粉适量盐适量

  做法:

  1.将虾洗净去皮去虾线。

中医治疗癫痫病效果如何: left">  2.放入胡椒粉腌制10分钟去腥。

  3.蒜黄洗净切寸段。

  4.锅内烧开水,将虾放入烫至变色。(虾变色马上捞出,不是放进热水中煮熟哈)

  5.锅内放油烧热,将虾球放入翻炒至八成熟。

遗传病癫痫能治好吗text-align: left">  6.放入蒜黄。

  7.快速翻炒至蒜黄断生(这个过程不要太长,否则蒜黄的卖相口感都会受影响)

  8.加入盐调味,翻炒均匀后出锅

专门治疗癫痫病医院">  虾球焯水是为了使菜品颜色更清爽,如果不焯水,虾身上残留的虾红素会导致虾炒出红油,如果喜欢有红油的炒虾,也可以省略掉焯水这一步。

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