更多精彩
当前位置: 首页 > 肉丸的做法大全 > >正文

夏季儿童开胃食谱:鱼茸番茄汤

时间:2019-07-20 来源:川菜菜谱家常菜做法
 


  鱼茸宜用,民间亦称为大鱼,中医认为它性温味甘,有补虚弱、暖脾胃、益筋骨、祛风寒之功,现代营养学亦认为它富癫痫治疗医院哪里比较好含微量元素钙、磷、铁等。番茄被誉为蔬菜的维生素仓库,富含维生素C和胡萝卜素。中医认为能健胃消食,生津止渴,尤宜儿童食用。鱼治儿童癫痫的医院茸番茄羹鲜美可口、能益胃生津、健脾益气,为今日靓汤也。

  材料:(即大鱼)肉300克,番茄250克、癫痫病治疗好多少钱蒜头3小片、生姜3片。

  烹制:肉蒸熟,拆去为鱼茸状;番茄洗净,切片状;蒜头去衣。在镬中加入清水,1小儿癫痫病能够治好吗250毫升(5碗量)和姜,滚沸后下鱼茸、番茄、蒜头和适量食盐、油,至刚熟便可。此量可供3~4人用。

推荐阅读

热门阅读