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西班牙式烩鸡|西班牙式烩鸡的做法

时间:2019-07-20 来源:川菜菜谱家常菜做法
 

1.将胡萝卜、洋葱去根皮洗净,青椒去蒂、籽与净土豆一起切2厘米的滚刀块。将净鸡从背劈黑龙江有癫痫医院吗开,去内脏、大梁骨、颈、头、爪、鸡尖(尾)后,斩成2.5厘米的核桃块。将鸡块入盆,撒入盐10克、白葡萄酒50克,北京癫痫病医院那个好奶油腌30分钟入味,撒入面粉拌匀。

2.锅炙好,下入植物油烧至七成热,下入鸡块炸上色,下入漏渭南癫痫病治疗费用勺沥油。锅回火上,烹入白葡萄酒,加入鸡汤、香叶,下入鸡块,煮沸,盖上盖,改用文火�桑�焖)至八成熟,下入胡萝卜、甘肃治疗癫痫医院土豆、洋葱块,放入精盐焖熟后,下入青椒块烧至微沸,盛入汤盘中即成。

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