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夏天菜谱红椒西瓜皮|红椒西瓜皮的做法图解|如何做红椒西瓜皮(2)

时间:2019-07-20 来源:川菜菜谱家常菜做法
 


、将西瓜皮切成薄片,撒入适量盐腌制10-15分钟,然后冲水滤去盐分,挤干水分;

4、青红椒切丝,大蒜拍小儿癫痫病去哪个医院治疗好扁,香葱洗净切成葱花;

5、锅里加入适量油烧热,倒入青红椒、大蒜爆炒1-2分钟;

6、倒入沥干水分的西瓜皮继续爆炒2-3分钟,加入适量盐、糖、黑山东癫痫胡椒粒、葱花调味即可。



贴心提示:

1、易选用较厚的西瓜皮,去皮的时候小心操作,注意安全;

2、事先加入盐腌制西癫痫大发作治疗瓜皮,可以去除西瓜皮里多余的水分,利于爆炒;

3、炒前西瓜皮尽量挤干水分;

4、可将配料的青红椒换成肉丝、鸡丝等等。 

癫痫病景德镇哪家治的好5:此菜色泽悦目,红辣椒配淡青的瓜皮,如同绿叶衬红花,吃起来满口生津。瓜皮有消暑去火的能力,比西瓜肉还强,寒气又没有瓜肉重,真可谓是随手可得的千金方。

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