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黄芪炖鸡适合老人滋补,黄芪炖鸡的营养价值老人美味

时间:2019-06-26 来源:川菜菜谱家常菜做法
 

 

  导读:黄芪是一味传统的补益药物,具有益气、补虚、升阳、固表、托毒生肌等作用。正因如此,用黄芪炖乌鲁木齐看癫痫去哪个医院鸡非常适合在秋天给老人食用进行滋补。制作方法方面,黄芪炖鸡并不复杂,您需要用到的原料大致只有黄芪、童子鸡、以及生姜。

  立秋过后,天气转凉,此时应该进补。在我们家乡流传着一癫痫病服药规律有哪些种进补法,用黄芪炖鸡。黄芪是一味传统的补益药物,具有益气、补虚、升阳、固表、托毒生肌等作用。

  黄芪炖鸡的方法并不复杂:

<晋城羊羔疯治疗医院p>  1.取黄芪50克、童子鸡一只(男以雌鸡、女用雄鸡).

  2.将鸡褪毛剖膛干净后,把黄芪用纱布包扎好塞进鸡腹内,然后加入3一5粒红枣、数片生姜.

治疗羊癫疯的最优秀医院  3.将鸡腹用线重新扎牢,放在砂锅或钵中文火煎炖,一般以酥烂为好。

  用这种方法炖出来的鸡不仅色香味俱全,而且滋补力尤甚,是体弱者最理想的进补佳肴。

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