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蚝油牛肉的做法_怎么做蚝油牛肉_如何做蚝油牛肉

时间:2019-06-21 来源:川菜菜谱家常菜做法
 

  1.把洋葱切成丝,牛肉横切成牛肉条。用生粉、料酒、生抽、小苏打和1大勺油搅拌均匀腌制1小时。(牛肉不要顺着纹路切,切的时候要跟癫痫病治疗偏方有哪些纹路垂直,这样的牛肉会好入味。)

  2.在锅内放入稍多的油,烧至3成热时,把牛柳倒入煸炒变色,捞起备用。

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  3.把洋葱丝倒入锅中多余的油里,煸炒至变软。

 癫痫病人怎么治疗 4.把牛柳倒入锅中一起煸炒,然后加入蚝油翻拌均匀后即可起锅。

  1.牛肉切的时候须与其纹路垂直,不要顺着纹路切,这样牛肉会好入味。
  
  2.牛肉洗泰州癫痫临床治疗方法之前我浸泡2小时,把血水浸出可以减少牛肉的膻味。
  
  3.牛肉用小苏打和油腌制后,口感比较嫩。

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