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蔬菜放冰箱最好垫纸巾生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06 来源:川菜菜谱家常菜做法
 

导读:绿叶菜很容易变质,因此有人买菜回家后会选择把菜直接放进冰箱里。其实,这样并不是最健康的办法。

刚买回来的蔬菜如果不放进冰箱,不仅会使原本新鲜的叶子发黄、变蔫,腐烂的绿叶菜还容易产生亚硝治疗癫痫病期间需要注意哪些酸盐,影响人们的健康。此外,绿叶菜中的氧化酶能使维生素C氧化而遭破坏,造成营养物质的流失。因此,绿叶菜最好放进冰箱保存。

但从市场买回来的蔬菜最好不要直接放进冰箱。这是因为商家为了让绿叶菜卖相更好石嘴山看癫痫哪家医院好、不容易打蔫,每隔一段时间就会喷一点水在上面。买回家储存时,要先把绿叶菜表面的水滴风干掉,然后用干净的纸巾将蔬菜包裹好,再装进袋子放入冰箱保存。因为纸张会吸附一些水,不会让蔬菜被湿漉漉的水分浸泡,这样就不容易腐烂了。长治青少年羊癫疯治疗这个方法对于绿叶菜都适用,如、生菜、、小、苋菜、、、香葱、和等。

需要注意的是,包裹蔬菜最好要选择质量较好的双层纸巾或者厨房纸巾。这样可以让绿叶菜保存3—5天。但绿叶菜最好还是现吃现买,放冰箱一两脑出血会引发癫痫病吗天尽量就拿出来吃掉,不要存放太久。

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