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吃什么水果对肝功能好生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06 来源:川菜菜谱家常菜做法
 

导读:水果是对肝脏有益的食物,那么吃什么水果对肝功能好呢?富含维生素的酸味水果是养肝的最佳选择,具体吃什么水果对肝功能好?美食天下菜谱为你盘点。

吃什么水果对肝功能好?

多吃酸味食物有助于强化肝功能,所以酸味水果是养肝护肝的好选择。那么吃什么水果对肝功能好?下面美食天下菜谱推荐11种可以增强肝功能的水果。

1、

葡萄含有丰富的葡萄糖及多种维生素,在补益气血,益肝阴,舒筋活血,暖胃健脾、清热利湿、保肝强肝上具有一定功效,是肝脏有益的饮食佳品。特别是深紫色的葡萄,可有助于肠道内黏液的组成,清除体内垃圾,有较好的排毒效果。

2、

无花果大都产于我国的江苏、四川等地,但是要属最好的品种还是新圌疆那边种植的最好。无花果内有大量的有机酸和多种酶,这些元素进入体内,不仅可以保肝解毒,还能清热润肠,提高消化能力。

3、桔子

桔子含水量高、营养丰富,含大量维生素C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜桔可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。每天吃3—5个的人,罹患肝功能不全及动脉硬化症的几率更低。日照癫痫哪家医院效果好

4、

具有养肝去脂功效的有益食品当首推山楂。它含有熊果酸,能降低动物脂肪在血管壁的沉积,在一定程度上减轻动脉硬化。除了可以多吃些鲜山楂、山楂食品外,平常还可用干山楂泡水喝,在炖肉时也可适当加入,既可调味,也能帮助消化。

5、梨

梨富含多种维生素及碳水化合物,有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能,有助消化、润肺清心、消痰止咳、清热生津解渴、利尿、润便、促进肝细胞再生的功效,最适宜冬春季节发热和有内热的肝病患者食用。

6、

柠檬具有养肝健脾、防毒解毒的功效,经常适量食用可保护肝细胞免受自由基的破坏,可有效地促进蛋白质的合成,加快肝细胞的修复与再生功能,进而起到养肝护肝的功效,但柠檬属于酸性大的食物,对于胃酸多的人群,应适量且慎食为宜。

7、草莓

中医认为,草莓性凉味酸,无毒,具有润肺生津、清热凉血、健脾解酒等功效。草莓营养丰富,含有多种维生素,具有明目养肝作用。草莓还含有和丰富的膳食纤维,可以帮助消化、通畅大便。草莓的营养成分容易被人体消化、吸收,多吃也不会受凉或上火,是老少皆宜的健康食品。

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香蕉营养高、热量低,含有丰富的蛋白质、糖、钾、维生素A和C、膳食纤维等,有促进肝细胞再生、提高免疫力、保护肝脏的功效,所以养肝可多食用香蕉。

9、

猕猴桃含有丰富的维生素C、维生素A,叶酸的含量也较高,此外还含有多种氨基酸。猕猴桃中富含的膳食纤维,不仅能降低胆固醇及甘油三脂的水平,且可帮助机体快速清除并预防体内堆积有毒代谢物,具有预防脂肪肝以及提高肝脏解毒功能的作用。

10、

荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等多种微量元素,可充分补充肝病患者本身易缺乏的元素,所以养肝护肝要多食用荔枝。

11、

乌梅以“酸入肝”着称,其具有补肝、敛肝的医用价值,不仅具有“和肝气,养肝血”的功效,而且还能加强肝脏的解毒能力、促进消化吸收,进而达到调肝、养肝、护肝的功效。

吃什么水果对肝功能好呢?美食天下菜谱提醒,养肝护肝宜吃鲜枣、猕猴桃、山楂、香蕉、、梨、、橘子和柠檬等,它们含有丰富的维生素C和胡素,有促进肝细胞再生的保肝作用。

不过,想要发挥这些水果的护肝功效,在食用时要注意一些细节。那么肝不好吃水果要注意什么?癫痫心理治疗方法有哪些下面美食天下菜谱为您介绍。

肝不好吃水果应注意什么?

1、要适量。每天吃水果的确有益于肝病病人康复,但是要适量。如果吃得太多就会加重消化器官的负担,导致消化和吸收功能障碍。

2、要吃成熟的果实。未熟透的葡萄、苹果中含有较多的酸类和发酵的糖类,对牙齿有腐蚀性,易造成龋齿。果酸对消化道有刺激作用,肝病病人本身就有不想吃、肚子胀、拉肚子等症状,吃不成熟的水果会加重其不适。

3、要吃新鲜水果。水果储存时间太长会使大量的营养物质消耗,而且腐败的水果会产生有毒物质,损坏肝脏。

4、要注意食用时的卫生。吃水果时要清洗干净,除去水果上的污物和残留农药。

5、根据病情选择水果。肝病病人如果肿胃虚寒,就不能像一般肝病病人一样吃水苹果、葡萄、、梨、等性偏凉的水果,而应吃龙眼、大枣、荔枝等性温的食品。

吃水果的量可根据年龄、平时饮食及消化功能而定,一般成人每日吃苹果、梨、香蕉1-2只为宜,小儿可适当少些。此外,还要注意吃水果时,要细嚼慢咽,这样有利于肝病病人的消化吸收。

食用水果谨记4要点

1、可放在两餐之间吃。饭前吃水果,还是饭后吃水患上癫痫,现在已经一年多了,应该要怎么治疗呢?果好?总的来说,饭前吃水果有助于在正餐时减少食量,控制体重,但如果肠胃比较虚弱的人,空腹吃水果可能会引起不适。而饭后吃水果,可能会造成能量过剩,阻碍矿物质等营养素的吸收,加重肠胃负担。因此,最保险的方法,是在餐后1小时后再吃水果。

2、能吃水果就不要榨喝。将水果制成果汁都需要滤去渣子,而这些渣子中却含有丰富的营养物质,比如膳食纤维,其对于增强饱腹感、减少胆固醇吸收等都有好处。另外,在榨汁的过程中,因为水果的细胞壁破碎,其中的维生素C和抗氧化物质也会受到一定程度的破坏。因此,果汁营养不如水果,鲜榨果汁一定要现榨现喝。

3、水果不分伯仲,变换种类吃即可。人们总是对什么“水果之王”、“水果皇后”感兴趣,其实,同样是水果,营养价值都各有千秋。吃水果也要各种品种、各种颜色,搭配着吃。不要迷信哪一种营养高,就只吃那一两种水果。

4、不能单吃水果做正餐。水果虽然富含糖分、维生素、矿物质和膳食纤维等,但也缺乏脂肪、蛋白质和脂溶性维生素。单靠水果来解决一餐,是远远达不到营养膳食的标准的。

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