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冬天吃什么好 冬季养生必吃的9种蔬菜生活百科美食天下菜谱网(www.6a8a.com)

时间:2019-06-06 来源:川菜菜谱家常菜做法
 

冬天气候寒冷,人们通常会多吃一些肉类食物来增强抵抗力,但是有些蔬菜也具备这些功效,多吃蔬菜也能补充能量。那么你知道哪些蔬菜有养生保健的功效吗?今天小编就向大家介绍9种适合冬天食用的蔬菜,赶紧来看看吧!

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含蛋白质、碳水化合物,并含较多的钙、磷、铁、维生素A原、维生素C、维生素P以及烟酸等。芹菜具有健胃、利尿、镇静、降血压、净血调经等作用,也是缺铁性贫血患者的佳蔬。

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含有较多的水分、维生素C,一定量的钙、磷、碳水化合物及少量的蛋白质、铁及其他维生素,还含有木质素、胆碱、氧化酶素、苷酶、触酶、淀粉酶、芥子油等有益成分,中医对其医疗和保健功癫痫病药物治疗需要多久效推崇备至。

白菜

白菜含维生素C、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B,有通利肠胃、除胸中烦、解毒醒酒、利大小便等功效。

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大蒜含油丰富的蛋白质、脂肪、糖、维生素B和C以及钙、磷、铁等物质,适量食用对抗流感病毒、葡萄球菌、伤寒、痢疾等杆菌及霍乱、白喉等病菌均有杀灭作用。

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