当前位置: 首页 > 紫菜汤的家常做法 > >正文

日式伯爵面包的做法【图文】_面包_

时间:2019-05-17 来源:川菜菜谱家常菜做法
 

也可以如此奢华——日式伯爵面包

材料配方(可做16个):

高筋面粉:400g    低筋面粉:100g    糖:80g     盐:8g   鸡蛋:100g 

牛奶:200g    鲜奶油:20g     老面团:100g  &nbs为什么癫痫病很容易发作呢?p; 奶油:60g   干酵母:8g

红茶菠萝皮:

A.细砂糖:100g   奶油:50g   

B.鸡蛋:30g   红茶末:3g   水:25g 

C.低筋面粉:50g

菠萝皮制作:将A拌均匀加入B拌均匀在加入C拌匀即可。

巧克力线条:巧克力酱:适量

装饰材料:咖啡豆:适量

<南京癫痫病医院那家好p style="text-align: center">

日式伯爵面包的做法

1.将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性,加入奶油搅拌至面团完成阶段。

2.室温30℃基本发酵40分钟。

3.分割成60g一个滚圆松弛20分钟。

衢州癫痫病要治疗多久 center">

4.将面团沾上菠萝皮,稍沾点面粉。

5.将菠萝皮包入面包上面。

6.沾上砂糖,用刮板印上纹路。

7.将面团放入模具以温度30℃发酵40分钟,发酵模具的8分满。

河北哪家医院治疗癫痫病效果好r">

8.以上火200℃,下火180℃烘烤13分钟,冷却后挤上巧克力线条,放上咖啡豆。

关键词:

剥皮鱼的营养价值

剥皮鱼别名:剥皮鱼,橡皮鱼,马面鱼,老鼠鱼,面包鱼,孜孜鱼,猪鱼,皮匠刀,烧烧鱼,三角鱼,狮子鱼,皮匠鱼,马面�。...

推荐阅读

热门阅读