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告诉你酸奶对身体的七大好处

时间:2019-02-11 来源:川菜菜谱家常菜做法
 

你是否发现有时喝完牛奶会出现胃里不舒服而喝了酸奶却毫无关系,可是酸奶的原料也是牛奶啊,你又没有为这事而好奇过。那是因为牛奶中原来含有4.6%左右的乳糖,在制作酸奶的发酵过程中部分变成乳酸和其他有机酸,减少了“乳糖不耐”的发生;而癫痫病的症状且乳酸菌本身也会产生大量的“乳糖酶”帮助人体消化乳糖。因此,即使喝牛奶出现胀肚的人也可以毫无顾忌地喝酸奶。

酸奶对身体的好处归结起来有以下七种:

一是调整肠道菌群,抑制有害云南哪家医院治疗癫痫病专业菌,促进消化吸收,改善胃肠道功能。每天喝1-2杯酸奶,坚持几个月之后,可使消化吸收功能明显改善,和腹泻等问题得到有效缓解,胃胀腹胀等不适感觉也渐渐消失。

二是改善乳糖不耐症,提高对乳制品的适应能力。酸奶中的乳酸菌可治疗癫痫病哪家医院最好以分泌出“乳糖酶”,帮助人体消化乳制品中的乳糖,诱导人体肠道产生乳糖酶。经常喝酸奶,可以提高对乳制品的消化能力,渐渐适应牛奶、冰淇淋等其他含奶食品。

三是提高钙、铁等的吸收率。酸奶中含有促进矿物质吸收的乳酸,还有蛋石家庄都有哪些癫痫病医院白质分解产生的CPP等肽类物质,可以有效提高钙、磷、铁、锌等矿物质的吸收率。尤其是对于矿物质吸收能力较差的人来说,酸奶是极好的营养食品。

(责任编辑:zxwq)

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